Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

lam pizza món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món sả ớt xào thịt dê thạch sữa bà Ngọt bùi củ ấu nui nau cu den cach lam banh bao bơ dừa xay cách làm thỏ bông cach lam mut cam chiên khoai ngon nhan trung quoc salad hành boa rô cá sốt lam chà bông thỉt heo chất liệu Mẹo vặt nhà bếp cá anh vũ phở bò món Bắc Hà Ly salad hoa lơ đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà ngon Ä en mat ong bún măng salad mực ống bí quyết bảo quản các loại rau tươi Mon an chay salad nấm trộn thịt gà salad ngÃƒÆ lễ hội ăn chay nộm thịt dê ngon bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc khoai so món trung muc xào vi xa xiu sảng khoái chẠca trà sữa Thái Bún cay món lạ đất Sài Gòn Lam banh dau phong da ca salad ngô nướng goi vit Kết lọc cach nau thit vien chao nam chay salad pasta che bo cho ngay he cá hồi chiên ngậm mắm ớt lagu cà ri ca chem sot kem ngon cách lam dau hu salad quả làm bánh mousse nau lẩu so diep salad rau mầm thịt bò bún cá rô nước tương ớt tỏi vịt om sấu cơm thịt bằm nấm Chuẩn salad rau quả Món súp che hat thịt heo xiên nướng rau củ úc salad rau quả thập cẩm Là m cà tím nấu đậu phụ cach che bien nem nuong Nau bun bo sinh to dua hau chuoi Tteokbokki Ngà gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng Hạt chia Đậu Hủ nhung mon kho cách làm bánh bông lan salad súp lơ trộn tôm tạt salad su su trộn cà rốt quay ngon Cach lam banh bong lan banh da lon banh tranh suon truu ham ca Măng đắng món ăn của người Tây Bắc nộm củ đậu Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu Dịp Valentine salad gà Món Ý ³n phá cach nau trung hap gỏi củ hũ dừa mien nau ngao chuối sáp salad táo trộn rau củ tôm rang món sa lát chân gà muối Món nướng và rượu gạo truyền thống nướng cà Ý Tưởng nau pho Hàng Bạc nước sâm rong biển salad táo Ái khìa đậu hũ ech nau ca ri thom salad thịt bò cac loai banh thit nuong